Ingrediënten
- 3 Appel, groen
- 240 g jumbo halve perziken
- 200 g Tarwebloem
- 150 g Roomboter
- 125 g Kristalsuiker
- 1 tl Kaneel gemalen
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Appel perzik crumble op tafel.
- Smelt de boter gedurende 1 minuut in de magnetron en meng deze samen met de bloem en de suiker tot een kruimelige massa. Een mixer met deeghaken is hiervoor erg handig.
- Schil de appels, haal het klokhuis eruit en snijd ze in kleine stukjes. Snij ook de perziken in kleine stukjes.
- Meng de appel en perzik door elkaar en verdeel dit over de bodem van de bakvorm. Dek dit af met het deegmengsel.
- Bak de crumble gedurende 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.