Pasta met tonijnsaus, paprika en snijbonen
Wat eten we
Pasta, tonijn, crème fraîche en paprika maken samen een heerlijk romig gerecht. De farfalle en snijbonen dragen toe aan de goede bite. Een heerlijke maaltijd om van te genieten en gemakkelijk te bereiden.
20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1 paprikamix (3 stuks)
- 2 el Olijfolie
- 300 g Farfalle
- 400 g gesneden snijbonen
- 200 g Crème Fraîche
- 320 g tonijnstukken in olijfolie
- 20 g Bieslook
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pasta met tonijnsaus, paprika en snijbonen op tafel.
- Snijd de paprika’s in reepjes. Verhit 2 el olie in een hapjespan en stoof de paprika 15 min. op laag vuur met het deksel op de pan. Schep tussendoor om.
- Kook intussen de farfalle samen met de snijbonen in 8 min. beetgaar.
- Schep de crème fraîche in een kom. Voeg de tonijn toe. Snijd de bieslook fijn en roer twee derde door het tonijnmengsel. Breng op smaak met peper.
- Giet de farfalle met de snijbonen af, laat uitlekken en doe terug in de pan. Roer er het tonijnmengsel door en verwarm 1 min. op laag vuur.
- Schep de pasta op 4 borden, verdeel er de paprikareepjes over en garneer met de rest van de bieslook.