Garnalen met knoflook chilisaus
Smulweb
SmulwebOp zoek naar een barbecuerecept? Kies dan voor deze garnalen met knoflook chilisaus. Laat de garnalen een nacht in de marinade staan voor een optimaal resultaat. Grillen maar!
120 min bereiden voorgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 750 g Jumbo garnalen
- 180 g Olijfolie
- 4 Teen Jumbo Knoflook
- 1 el chilisaus
- 5 tl Citroenrasp
- 0.2 el Kristalsuiker
- 0.5 tl Peper zwart
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Garnalen met knoflook chilisaus op tafel.
- Pers de knoflook uit en kneus de peperkorrels in de vijzel. Vet de barbecue goed in.
- Pel de garnalen en laat de staart zitten. Doe vervolgens de garnalen in een kom. Meng de olie, knoflook, chilisaus, citroenrasp, suiker en peper goed door elkaar. Roer dit mengsel voorzichtig door de garnalen. Dek de kom af en zet deze een nacht in de koelkast.
- Rooster de garnalen 3-4 minuten op de barbecue. Voortdurend insmeren met de marinade. Let op dat de garnalen niet te gaar worden.