Mijn selectie

Tomaten Oosters Vlees recepten

Zelf Tomaten Oosters Vlees gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Tomaten Oosters Vlees recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Licht pittige curry met tomaat en kipTip van Jumbo

Licht pittige curry met tomaat en kip

Magazine

Deze licht pittige curry met tomaat en kip is een echte aanrader. Malse kip gebakken in olie met boemboe, tomatenblokjes en kookroom. Daarna op smaak gebracht met verse koriander. Serveer met basmatirijst of naan.

10 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 2 el Zonnebloemolie
  • 350 g kipdijfiletblokjes
  • 95 g Boemboe gharma
  • 400 g Tomatenblokjes
  • 250 ml Kookroom
  • 15 g Koriander

Bereidingswijze

Zet in 2 stappen deze heerlijke Licht pittige curry met tomaat en kip op tafel.

  1. Verhit de olie in een wok of hapjespan. Voeg de kip toe en bak 2 min. Voeg de boemboe toe en bak 2 min. Voeg de tomatenblokjes en de kookroom toe en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat in ca. 3 min zonder deksel op de pan gaar worden.
  2. 2 Hak de koriander grof. Bestrooi met de koriander en serveer met basmatirijst of naan.