Zoete marsepeinrotsjes
In dit recept smelten chocolade en marsepein samen tot de heerlijkste zoete rotsen. Bestrooi de rotsjes met wat amandelschaafsel voor extra knapperigheid. Laat ze hard worden in de koelkast voor de perfecte textuur.
60 min bereiden
tussendoortje
106 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 200 g marsepein
Bereiding
Zoete marsepeinrotsjes
60 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zoete marsepeinrotsjes
- Snijd de marsepein in 20 stukjes van ca. 2½ bij 2½ cm. Rooster in een droge koekenpan het amandelschaafsel goudbruin en schud dit op een bord.
- Breek de chocolade in stukjes. Smelt de chocolade in een hittebestendige kom boven een pan heet water (= au bain-marie) of in de magnetron. Roer glad. Schep de marsepein door de gesmolten chocolade.
- Schep met 2 lepels de met choocolade omhulde marsepein op een met bakpapier beklede snijplank. Bestrooi met het amandelschaafsel.
- Laat de rotsjes in de koelkast in ca. 45 min. hard worden. Neem ze uit de koelkast en bewaar ze tot je ze opeet in een gesloten trommel op een koele plek.
Ingrediënten
4 personen
- 200 g marsepein
- 2 el Amandelschaafsel
- 200 g Jumbo's chocolade puur peer anijs crisp
- 1 bakpapier
Zet in 4 stappen deze heerlijke Zoete marsepeinrotsjes op tafel.
- Snijd de marsepein in 20 stukjes van ca. 2½ bij 2½ cm. Rooster in een droge koekenpan het amandelschaafsel goudbruin en schud dit op een bord.
- Breek de chocolade in stukjes. Smelt de chocolade in een hittebestendige kom boven een pan heet water (= au bain-marie) of in de magnetron. Roer glad. Schep de marsepein door de gesmolten chocolade.
- Schep met 2 lepels de met choocolade omhulde marsepein op een met bakpapier beklede snijplank. Bestrooi met het amandelschaafsel.
- Laat de rotsjes in de koelkast in ca. 45 min. hard worden. Neem ze uit de koelkast en bewaar ze tot je ze opeet in een gesloten trommel op een koele plek.
