lunch/brunch gerecht

Romige bagel met zalm en omelet

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 434 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 4 min
Totale tijd 19 min
Print
Romige bagel met zalm en omelet Productfoto  560x560
Romige bagel met zalm en omelet Productfoto  1024x868

Ingrediënten

129
0,32/stuk
4 bagels
399
39,90/kilo
150 g gerookte zalm
129
0,22/stuk
4 eieren
068
3,40/liter
2 el slagroom of melk
079
15,80/kilo
1 snufje peper
256
10,24/liter
1 el olijfolie
25 g jonge bladsla met veldsla
1 el balsamicoparels (kerstassortiment)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C.
  2. Bak de bagels 4 min. in de voorverwarmde oven. Laat de bagels afkoelen en snijd ze open.
  3. Klop de eieren met de slagroom of melk en peper naar smaak los. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Schenk het ei in de pan en bak 2-3 min. per kant goudbruin en gaar. Snijd de omelet in vieren en verdeel over de zalm.
  4. Garneer met de sla en balsamicoparels. Leg de bovenste helften van de bagels er schuin op en leg de bagels op een schaal.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 434
Koolhydraten (g) 47
Eiwitten (g) 24
Vet (g) 16

Meest bekeken recepten

Italiaanse sinaasappelbombe met rozemarijnsiroop Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 90 min 4 porties Eenvoudig
Veggie Wellington Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 45 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde bospeen met pesto en pecorino Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 40 min 4 porties Eenvoudig
Chocodrip ijstaart met topping Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig