Afbeelding van Ananas-paprikasalsa met bieslook

Ananas-paprikasalsa met bieslook

Magazine imageMagazine

Een zomers salsa recept die zowel zoet als hartig is. Heerlijk op een verse toast of bij een gerecht met rijst. De ananas en de paprika zijn fijngesneden en gemixt met rode ui en fijngesneden bieslook. Maak het af met limoensap, gemalen komijn en een beetje zout en peper.

10 min bereiden

bijgerecht

75 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen

Bereiding

Zet in 2 stappen deze heerlijke Ananas-paprikasalsa met bieslook op tafel.

  1. Verwijder de schil en harde kern van de ananas en snijd de ananas in piepkleine blokjes. Snijd de puntpaprika eveneens in piepkleine blokjes.
  2. Meng de ananas en paprika met de fijngesnipperde rode ui, biologische olijfolie extra vierge, het sap van 1 limoen, gemalen komijn en de fijngehakte bieslook. Breng op smaak met peper en een beetje zout.

Tip! Nog makkelijker? vervang de ananas door 1 bakje koelverse ananasstukjes.

eet smakelijk

Meer zoals dit

Kruiden