7x borrelhapjes voor de beste thuisborrel

Ook thuis kun je gezellig borrelen met je favoriete drankje. Met verschillende lekkere hapjes erbij is het helemaal compleet. Ontdek deze 7 geweldige borrelhapjes die goed samen gaan met een lekker drankje. 

Wil jij weten hoe je een perfecte borrelplank samenstelt? Dat leggen we je ook graag uit. Maar deze recepten zijn sowieso een perfecte aanvulling en sommigen zijn ook goed te serveren als kersthapjes

1. Nacho’s met chorizo en jalapeño

Een schaal nacho’s bij de borrel is altijd in een mum van tijd leeg. Niet heel raar, want het is ook verrukkelijk. We gaan hier voor een pittige variant met chorizo en jalapeñopepertjes. En met kaas en koriander. Maar dat laatste natuurlijk alleen als je van team koriander bent.  

Tip van JumboNacho's met chorizo en jalapeñopeper

Nacho's met chorizo en jalapeñopeper

Magazine badge Magazine

Nacho's met chorizo, jalapeño en mozzarella uit de oven. Perfect als borrelhapje of heerlijk bij een filmpje. Geserveerd met dipsausjes.

21 min bereiden tussendoortje 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 200 g nachochips (1 zak)
  • 110 g chorizo (vleeswaren, 1 pakje)
  • 2 el Santa Marina groen jalapeño hot
  • 3 bosuitjes
  • 150 g geraspte mozzarella kaas 40+ (1 zakje)
  • 15 g koriander (1 bakje)
  • 1 el gerooktepaprikapoeder (of gewoon paprikapoeder)
  • 1 bakplaat (30 x 21 cm)

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Nacho's met chorizo en jalapeñopeper op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 190 °C.
  2. Verdeel de chips over de bakplaat. Schep de chorizoplakjes door de chips, zorg voor een mooie verdeling.
  3. Bestrooi met de stukjes jalapeño, bosuiringen en de mozzarella.
  4. Schuif de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven en bak de nacho’s 5 min. of tot de kaas gesmolten is. Haal de bakplaat uit de oven en laat 1 min. afkoelen.
  5. Bestrooi met de koriander en het paprikapoeder. Serveer met dipsausjes.

2. Snackgehaktballetjes met satésaus

Heerlijk door zijn eenvoud: gekruide gehaktballetjes met satésaus. Even een balletje prikken tussen de drankjes door. Ze zijn heel makkelijk te maken en ook nog eens hartstikke lekker. 

3. Bruschetta trio

Stokbroodjes met iets lekkers erop zijn ook altijd geliefd als borrelhap. Met dit recept heb je meteen drie verschillende soorten te pakken, zodat je allerlei smaken hebt om van te genieten tijdens de borrel. 

4. Croquetas de jamón

Zonder een goede vette hap is je borrel eigenlijk niet compleet. In plaats van de bekende bitterbal gaan we hier voor heerlijke Spaanse variant. Ontdek hoe je deze kroketjes met Serranoham maakt. Tip: begin op tijd met de voorbereiding! 

5. Avocadodip met groentechips

Als gezondere tegenhanger van de traditionele nacho’s en de vette hap, delen we ook nog graag een verantwoorde borrelhap. En gezonder betekent zeker niet saai, want dit verslavende borrelhapje is een behoorlijke smaakbom. Proef het zelf!

6. Kip-manchegospiesje met truffelsalami

Leuke tip voor je thuisborrel: serveer ook een paar hapjes op een stokje. Ziet er leuk uit en het is de ideale manier om verschillende smaken te combineren. Bij dit recept spiesen we blokjes gerookte kip, manchegokaas, truffelsalami en druiven. Makkelijk van tevoren al te maken!

7. Tapasglazen

Hiermee serveer je eigenlijk al bijna een complete borrelplank in glaasjes. We vullen ze met olijven, plakjes serranoham, zongedroogde tomaten en grissini, maar variëren mag altijd. Je hebt deze tapasglaasjes in een paar minuten klaar en ze staan hartstikke leuk op je borrelplank. 

Meer inspiratie & tips

Recepten gevuld ei
Gevulde eieren: een heerlijk borrelhapje

Ben jij nog op zoek naar een lekker voorgerecht of borrelhapje? Met gevulde eieren zit jij altijd goed. Bekijk de recepten.

Borrelhapjes voor de beste thuisborrel
7x borrelhapjes voor de beste thuisborrel

Lekker borrelen kan ook prima thuis! Haal je favo drankje en serveer er de lekkerste borrelhapjes bij. We delen 7 perfecte hapjes voor bij de borrel. 

Recepten voor je nachoparty
5x de lekkerste recepten voor je nachoparty **

Met een lekkere schaal nachos zorg je voor een zomerse sfeer in huis. Hoor jij de Mexicaanse gitaren al klinken?

Receptvideo: Plukbrood met kaas

Dit plukbrood past perfect bij een borrel. Extra smaakvol door de kaas en kruidenboter in het gerecht. Het vraagt erom om gedeeld te worden! In deze handige instructievideo laten we je zien hoe je het brood gemakkelijk zelf bakt. Lekker met verschillende tapenades en een goed glas rode wijn.