hoofdgerecht

Couscous met boerenkool, kabeljauw en kikkererwten

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 515 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Couscous met boerenkool, kabeljauw en kikkererwten Productfoto ID Shot 560x560
Couscous met boerenkool, kabeljauw en kikkererwten Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

078
2,84/kilo
275 g couscous (pak)
365
7,30/liter
2 el olijfolie
2 uien
095
9,50/kilo
2 tenen knoflook
109
1,09/kilo
450 g boerenkool deelblokjes (diepvries, pak)
193
7,28/kilo
1 blik biologische kikkererwten (400 g)
314
7,85/kilo
300 g kabeljauwfilet (diepvries)
172
47,78/kilo
2 el harissa
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een hapjespan de olijfolie. Fruit de ui en de knoflook 1 min. Schep de boerenkool erdoor en voeg een scheutje water toe. Laat de boerenkool met de deksel op de pan in 8-10 min. ontdooien.
  2. Schep de kikkererwten door de boerenkool. Leg de kabeljauwfilet ertussen, bestrooi met peper en stoof de vis afgedekt in 10 min. gaar.
  3. Roer de harissa door de couscous en schep op 4 borden. Verdeel de boerenkool met de kabeljauw erover.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 515
Koolhydraten (g) 71
Eiwitten (g) 32
Vet (g) 9

Tip

Bereid 1 pak kibbeling (diepvries, 300 g) en serveer apart erbij.

Meest bekeken recepten

On the go-smoothie Productfoto ID Shot 180x180
  • ontbijtgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Violette bietencouscous met granaatappel Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Gele kerriesoep met kaastosti Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Courgettepannenkoek met kaas en spiegelei Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig