5x traybake recepten

Name: Traybake zalm
Cook time: 60 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 1 kg Krieltjes in de schil; 2 venkels; 500 g Gekookte bietjes; 4 el Olijfolie; 400 g zalmfilet zonder huid; 125 g Crème Fraîche; 2 tl Kappertjes; 1 bakpapier

Ken jij de traybake al? Traybakes zijn de ideale avondmaaltijd omdat het makkelijk om te maken is. Je kunt heel creatief zijn bij het maken van je traybake. Je kunt jouw favoriete ingrediënten combineren zoals je wil. Gooi ze op de bakplaat, sprenkel er wat olijfolie overheen en zo kan alles de oven in. De oven doet de rest. Dat scheelt weer veel afwas. In een handomdraai tover je zo een gevarieerde maaltijd op tafel.

1. Traybake zalm

Men neme: krieltjes, bietjes, zalm en venkel. Plaats dit allemaal op een ovenplaat en de oven doet de rest van het werk. Deze traybake met zalm is echt heel lekker. We serveren er wat crème fraîche met kappertjes bij. Makkelijk en super lekker.

Traybake zalm

Magazine badge Magazine

Deze traybake met zalm, bietjes en venkel is een heerlijk ovengerecht. De krieltjes, venkel, bietjes, en zalm bakken in 30-35 minuten gaar in de oven en daarna kan er gesmuld worden van deze heerlijke combinatie. Lepel de crème fraîche met kappertjes erbij en geniet!

60 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(7)

Ingrediënten

1 kg Krieltjes in de schil
2 venkels
500 g Gekookte bietjes
4 el Olijfolie
400 g zalmfilet zonder huid
125 g Crème Fraîche
2 tl Kappertjes
1 bakpapier

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Traybake zalm op tafel.

Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Halveer de grote krieltjes. Snijd de venkel en bietjes in partjes van 2 cm. Verdeel de krieltjes, venkel en bietjes over de bakplaat.
Besprenkel met de olie en bestrooi met peper naar smaak. Bak de traybake 20 min. in de oven.
Snijd de zalmfilet in 4 repen en leg tussen de krieltjes en groenten. Bestrooi met peper. Bak de traybake in nog 15-20 min. gaar.
Schep uit de oven bergjes crème fraîche op de traybake. Bestrooi de crème fraîche met de kappertjes.

2. Traybake zoete aardappel

Zoete aardappel is een ideaal ingrediënt voor een traybake. In dit recept serveren we er gehaktballetjes en broccoli bij en wat verse kruiden. In slechts 25 minuten bak je dit heerlijke maaltijd in de oven. Het ziet er ook nog leuk uit.

3. Traybake met regenboogwortels en kip

Wortels in verschillende kleuren: geel, oranje en rood. Dat zorgt voor vitamines en kleur. In dit traybake recept voegen we naast de wortels ook kip toe. We serveren er wat brood bij met een lekker zelfgemaakt yoghurt-dipje.

4. Traybake gnocchi

Wist je dat je ook met gnocchi een traybake kunt maken? Jazeker! Deze Italiaanse deegbolletjes lijken een beetje op pasta, maar het is toch iets anders. Smaakt heerlijk met geitenkaas en pompoen. Als topping voegen we rucola en pesto toe.

5. Vegetarische traybake

Wil je een traybake maken zonder vlees of vis? Dat kan natuurlijk ook. Ontdek dit vega recept van een traybake. De basis: bospeen, champignons en kikkererwten. De harissa geeft een heerlijke smaak aan dit gerecht.