
Ingrediënten
- 400 g plantaardige variatie op yoghurt naturel kokos
- 2 el Rietsuiker
- 120 ml Espresso
- 16 spelt speculaasjes
- 1 el cacaonibs (pot à 150 g)
- 4 glaasjes
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Vegan tiramisu in een glaasje op tafel.
- Roer de suiker door de espresso en laat even afkoelen.
- Breek in elk glas 2 koekjes in stukjes en verdeel er de helft van de espresso over.
- Verdeel er de helft van de plantaardige variatie op yoghurt over. Herhaal met de rest van de koekjes, espresso en plantaardige variatie op yoghurt. Bestrooi met de cacaonibs.





























