Tonkabonen recepten & tips

Waarschijnlijk heb je tonkabonen niet standaard in je keukenkastje liggen. Het is dan ook een bijzondere boon. De zwarte, gerimpelde tonkaboon heeft een sterke smaak die doet denken aan een mix van pittige vanille, kers en kaneel. Een klein beetje rasp van tonkabonen maakt van je recept al een echte smaaksensatie. Tonkabonen zijn niet alleen een heerlijke smaakmaker in zoete gerechten, maar ook hartige recepten geef je net een beetje extra met een snufje tonkaboon.