Lussac Saint-Émilion
• De Grote Hamersma: 8,5
• Land van herkomst: Frankrijk
• Druifsoort: Merlot, Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon
• Alcoholpercentage: 14%
De naam Saint-Pierre kom je wel vaker tegen in de wijnwereld. Het is de Franse benaming voor de heilige Sint Pieter. In het geval van deze wijn komt hij uit een van de satelliet-appellaties gelegen ten noorden van Saint-Émilion: Lussac Saint-Émilion. Château Saint-Pierre beschikt over 13 hectare aangeplant met 50-jaar oude wijnstokken. Deze Bordeauxwijn is een blend van ongeveer 80% merlot aangevuld met gelijke delen cabernet franc en cabernet sauvignon. Hij is complex en rijk met de smaak van rode bessen, pruimen en chocolade. Hij heeft een lange, aanhoudende afdronk. Schenk hem bij gerechten met rund- of lamsvlees. Ook lekker bij gebakken paddenstoelen, geroosterde eend of rijpe kaas.
Dit is wat Harold Hamersma erover zegt:
“Lussac. Heeft niks met Luzac-losers, van die rijkeluiskoters die koste wat kost van hun ook niet al te talentvolle vader (thans ook between jobs) hun diploma moeten halen om verder te komen in het leven. Het zal je toch niet gebeuren dat deze Luzac-generatie het straks voor het zeggen krijgt bij onze pensioenfondsen. Hoewel, slechter dan de huidige kan deze het niet doen.
Enfin, laten we ons verdriet gaan verdrinken en het pensioengat proberen te dichten met een niet al te dure bordeaux: Château Saint-Pierre. Afkomstig uit Lussac, de ‘lichtste’ satelliet van Saint-Émilion. Uit een rijp en gul jaar. Vlezig en donker en rijp fruit, wat laurier. Niet cum laude geslaagd maar ook niet met de hakken over de sloot. Extra aantekening op het rapport: doet extra zijn best voor het milieu. Heeft daarvoor van de bovenmeester een stempel gekregen: Haute Valeur Enviromentale.”
De Grote Hamersma, cijfer 8,5
Alcohol Percentage: 14%.