Vida Barcelona - Cava Brut - Biologisch - 750ML

Cava organic brut

• De Grote Hamersma: 8-
• Land van herkomst: Spanje
• Druifsoort: macabeo, Xarel-lo & Parellada
• Alcoholpercentage: 11,5%

Bij de cava van Vida Barcelona draait het allemaal om de natuur. Bij de druivenplant is het blad (letterlijk: ‘leaf’ – je vindt het terug in de uitmonstering) van groot belang voor de fotosynthese. De bladeren van de plant halen de energie uit het zonlicht en zetten deze uiteindelijk om in de suikers van de druif. Die worden vervolgens omgezet in alcohol tijdens de vergisting. Deze biologische cava wordt gemaakt van de traditionele cava-druiven: 40% macabeo, 30% xarel-lo en 30% parellada. Hij is verfrissend en licht met een mooi geïntegreerde bubbel. Je proeft de smaak van groene appel, citroen, witte bloemen en groene kruiden. Schenk deze Spaanse mousserende wijn bij tapas, sushi of als aperitief. Serveer hem op acht graden Celsius.

Alcohol Percentage: 11.5%.