Barbecueworst met aardappel-bietensalade en stokbrood
Barbecueworst met aardappel-bietensalade en stokbrood! Gekookte bieten, appel, ui en kappertjes in deze salade en azijn als smaakmaker. Met gegrilde braadworst het zomeravondgevoel aan tafel compleet maken. Eetsmakelijk!
20 min bereiden
tussendoortje
226 kcal/pp
Ingrediënten
1 persoon
- 1 stuks Braadworst
Bereiding
Barbecueworst met aardappel-bietensalade en stokbrood
20 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Barbecueworst met aardappel-bietensalade en stokbrood
- Bak het stokbrood af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Kook de aardappelen in 15-20 minuten gaar.
- Steek de barbecue aan of verhit de grillpan.
- Snijd de gekookte biet en appel in kleine stukjes en meng deze met 1/3 deel van de azijn en snipper de ui.
- Mix de ui en kappertjes met het bieten-appelmengsel door de aardappelen, samen met een scheutje azijn. Meng goed door elkaar en voeg beetje bij beetje de resterende azijn toe tot het een smeuïge massa wordt. Proef regelmatig.
- Gril de braadworst in 10 minuten op de barbecue of in de grillpan en keer regelmatig.
- Serveer met de bieten-aardappelsalade en het stokbrood.
Ingrediënten
1 persoon
- 1 stuks Braadworst
- 300 g Aardappelen
- 0.25 stuks wit rustiek stokbrood
- 1 stuks Uien
- 3 tl Appel azijn
- 170 g Gekookte bietjes
- 0.5 stuks Appel
- 20 g Kappertjes (theelepel)
Zet in 7 stappen deze heerlijke Barbecueworst met aardappel-bietensalade en stokbrood op tafel.
- Bak het stokbrood af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Kook de aardappelen in 15-20 minuten gaar.
- Steek de barbecue aan of verhit de grillpan.
- Snijd de gekookte biet en appel in kleine stukjes en meng deze met 1/3 deel van de azijn en snipper de ui.
- Mix de ui en kappertjes met het bieten-appelmengsel door de aardappelen, samen met een scheutje azijn. Meng goed door elkaar en voeg beetje bij beetje de resterende azijn toe tot het een smeuïge massa wordt. Proef regelmatig.
- Gril de braadworst in 10 minuten op de barbecue of in de grillpan en keer regelmatig.
- Serveer met de bieten-aardappelsalade en het stokbrood.
