hoofdgerecht

Bietenlasagne met appel en geitenkaas

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 818 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 50 min
Print
Bietenlasagne met appel en geitenkaas Productfoto  560x560
Bietenlasagne met appel en geitenkaas Productfoto  1024x868

Ingrediënten

116
4,64/liter
200 ml kookroom light
150 g geraspte belegen kaas
224
0,37/stuk
2 eieren
375
7,50/liter
2 el olijfolie
119
1,19/kilo
2 uien
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
250 g lasagnebladen naturel
109
2,18/kilo
500 g gekookte rode bietjes
199
1,99/kilo
1 handappel
200 g zachte geitenkaas
285
14,25/kilo
50 g walnoten
1 ovenschaal

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Breng de kookroom tegen de kook aan. Voeg de kaas toe en laat in de warme room smelten. Neem de pan van het vuur en laat 5 min. afkoelen.
  2. Verhit intussen in een koekenpan de olijfolie. Fruit de uiringen in 5 min. zacht en lichtbruin. Roer intussen de eieren door de kaassaus. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  3. Schep een laagje saus in de ovenschaal. Bedek met de lasagnebladen. Beleg met een deel van de bietjes, appel, uienringen, geitenkaas en walnoot. Bestrooi met peper naar smaak. Maak zo met de rest van de lasagnebladen en de overige ingrediënten meer lagen. Eindig met lasagnebladen, schenk er de resterende kaassaus over en verdeel er ten slotte nog enkele plakjes appel en walnoten over.
  4. Bak de lasagne in de voorverwarmde oven in 45 min. goudbruin en gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 818
Koolhydraten (g) 65
Eiwitten (g) 32
Vet (g) 40

Meest bekeken recepten

Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig