voorgerecht

Bruschetta met magor en gegrilde nectarine

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 362 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Bruschetta met magor en gegrilde nectarine Productfoto 560x560
Bruschetta met magor en gegrilde nectarine Productfoto 1024x868

Ingrediënten

2 nectarines
1 el olijfolie
255
2,55/stuk
 4 sneetjes La Place Vloerbrood spelt wit
105
10,50/kilo
 1 teen knoflook
150 g mascarpone gorgonzola
268
5,36/liter
 3 el olijfolie extra vierge
151
75,50/kilo
 1 takje basilicum
1 barbecue

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Steek de barbecue aan. Halveer de nectarines, verwijder de pit en snijd de vruchten in partjes. Bestrijk de partjes dun met de olijfolie.
  2. Gril de sneetjes (onafgebakken) brood op de hete barbecue in 1-2 min. per kant goudbruin en knapperig. Gril ook de partjes nectarine in 1 min. per kant op de barbecue, tot ze mooie grillstrepen hebben.
  3. Halveer het knoflookteentje. Leg het brood op een schaal en wrijf de bovenkant stevig in met het snijvlak van de knoflook (= bruschette).
  4. Verdeel de magor over de bruschette. Leg de gegrilde nectarine op de kaas. Besprenkel met de olijfolie extra vierge en bestrooi met de basilicumblaadjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 362
Koolhydraten (g) 22
Eiwitten (g) 9
Vet (g) 26

Meest bekeken recepten

Karamel-frappuccino

Karamel-frappuccino Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig

Burrito met kip

Burrito met kip Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Springrolls met garnalen

Springrolls met garnalen Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig

Aubergine lasagne

Aubergine lasagne Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig