Bruschetta van de bbq
Een klassiek Italiaans gerecht in een zomers jasje: bruschetta van de BBQ. Geroosterde plakjes ciabatta ingewreven met knoflook en besprenkeld met olijfolie en zeezout. Het ideale sharing gerechtje voor warme zomeravonden.
15 min bereiden
bijgerecht
209 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Bruschetta van de bbq
15 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bruschetta van de bbq
- Snijd de ciabatta in plakjes en rooster de sneetjes op de barbecue aan beide kanten goudbruin en krokant. Leg op een schaal en wrijf de bovenkant in met de snijvlakken van 1 gehalveerd teentje knoflook.
- Besprenkel de bruschetta royaal met extra vierge olijfolie en bestrooi met zeezout.
Tip! Serveer met fijngesneden sjalot en tomaatjes.
Ingrediënten
4 personen
- 1 ciabatta (afbak)
- 0.5 teen knoflook
- 1 el olijfolie extra vierge
- 1 snufje Zeezout
Zet in 2 stappen deze heerlijke Bruschetta van de bbq op tafel.
- Snijd de ciabatta in plakjes en rooster de sneetjes op de barbecue aan beide kanten goudbruin en krokant. Leg op een schaal en wrijf de bovenkant in met de snijvlakken van 1 gehalveerd teentje knoflook.
- Besprenkel de bruschetta royaal met extra vierge olijfolie en bestrooi met zeezout.
Tip! Serveer met fijngesneden sjalot en tomaatjes.
