Caesarsalade met toppings

Caesarsalade met toppings

Jumbo

25 min bereiden

hoofdgerecht

4 personen

428 kcal/pp

Ingrediënten

  • 1 snufje peper

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Caesarsalade met toppings op tafel.

  1. Kook de eieren in 7 min. hard. Kook de sperziebonen in 5-6 min. knapperig gaar.
  2. Verhit intussen in een koekenpan de olie en bak de spekreepjes in 5 min. knapperig uit. Haal de slablaadjes van de kropjes los. Was en droog de sla. Pel de eieren en snijd ze in partjes.
  3. Verdeel de slablaadjes met de sperziebonen, uienringen, spekreepjes en partjes ei over 4 borden.
  4. Besprenkel de salades met de dressing en bestrooi met peper naar smaak.

Tip! Serveer de salade met stokbrood en eventueel croutons, olijven, soepstengels en geraspte Parmezaanse kaas.

eet smakelijk