tussendoortje

Citroen cupcakes met roosjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 300 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 40 min
Print
Citroen cupcakes met roosjes Productfoto  560x560
Citroen cupcakes met roosjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

189
7,56/kilo
150 g zachte roomboter
108
1,44/kilo
175 g fijne kristalsuiker
068
8,50/kilo
8 g vanillesuiker
1 citroen
219
23,30/kilo
1 snufje zout
224
0,37/stuk
3 eieren
060
1,20/liter
100 ml lauwwarme melk
048
0,96/kilo
200 g zelfrijzend bakmeel
114
9,12/kilo
1 zakje roze glazuur
310
20,39/kilo
4 el musketzaad roze-wit
197
656,67/kilo
1 potje taartdecoratie bloemen
1 mixer met gardes
153
0,03/stuk
12 papieren cakevormpjes
1 muffinbakvorm

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 175 °C. Klop met de mixer de boter met de kristalsuiker en de vanillesuiker ca. 5 min. tot een luchtig geheel. Rasp de citroenschil erboven en knijp het sap van een halve citroen erboven uit. Voeg een snufje zout toe en klop alles goed.
  2. Voeg al kloppend één voor één de eieren toe en voeg langzaam de melk toe. Voeg het zelfrijzend bakmeel toe en klop alles goed door elkaar. 
  3. Zet de papieren cakvormpjes in de muffinvorm. Verdeel het beslag over de cakevormpjes. Plaats de vorm in het midden van de oven en bak de cakejes in ca. 25 min. gaar. Haal ze uit de oven en laat ze afkoelen. 
  4. Verwarm het glazuur volgens de gebruiksaanwijzing en knijp het leeg in een schaaltje. 
  5. Dompel de bovenkant van de cakejes in het glazuur en decoreer met musketzaad en de decoratiebloemen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 300
Koolhydraten (g) 44
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 12

Meest bekeken recepten

Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig