Eieren om in te dippen
Dippen maar! Heerlijke eieren om in te dippen met groene asperges als mooie aanvulling. Gekookt in schaaltjes in de oven, bestrooid met kaas, room, lente-ui, zout en peper. Perfect om je dag mee te beginnen!
30 min bereiden
lunch/brunch gerecht
223 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje witte peper
- 5 ovenbestendige schaaltjes
Bereiding
Eieren om in te dippen
30 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Eieren om in te dippen
- Verwarm de oven voor tot 175 °C.
- Lepel in elk schaaltje 1 el van de slagroom en verdeel de lente-ui over de schaaltjes. Bestrooi het geheel met zout en peper.
- Breek boven elk schaaltje 1 ei. Schenk op de eieren weer 1 el room. Strooi er de kaas over.
- Vul een passende ovenschaal voor de helft met heet water; zet de kleine schaaltjes hierin. De schaaltjes moeten voor de helft in het water staan. Laat de eieren in het midden van de oven ca. 15 min. garen.
- Serveren met de groene asperges en dippen maar!
Ingrediënten
4 personen
- 1 lente ui
- 8 el ongeslagen room
- 1 snufje (zee)zout
- 1 snufje witte peper
- 4 eieren
- 4 el kaas
- 16 groene mini-asperges
- 5 ovenbestendige schaaltjes
Zet in 5 stappen deze heerlijke Eieren om in te dippen op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 175 °C.
- Lepel in elk schaaltje 1 el van de slagroom en verdeel de lente-ui over de schaaltjes. Bestrooi het geheel met zout en peper.
- Breek boven elk schaaltje 1 ei. Schenk op de eieren weer 1 el room. Strooi er de kaas over.
- Vul een passende ovenschaal voor de helft met heet water; zet de kleine schaaltjes hierin. De schaaltjes moeten voor de helft in het water staan. Laat de eieren in het midden van de oven ca. 15 min. garen.
- Serveren met de groene asperges en dippen maar!
