Ingrediënten
4 personen
- 1 ovenschotel varkensfiletrollade met kaneel en venkel
- 1 schaal slamix met eetbare bloemetjes (85 g) (verkrijgbaar vanaf 14 dec.)
- 1 aluminiumfolie
Zet in 2 stappen deze heerlijke Filetrollade met kaneel, venkel met aardappelgratin op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 160ºC. Bereid de varkensfiletrollade en de aardappelgratin volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Laat de varkensfiletrollade 10 min. onder aluminiumfolie rusten. Snijd de rollade in mooie plakken en leg op een schaal. Garneer met de sla met bloemen. Serveer met de aardappelgratin.
Tip! Wijntip: Cru la Maqueline Bordeaux past heerlijk bij dit gerecht. Meer over deze lekkere Bordeaux wijn. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

