Mmm, een schaal romige aardappelgratin is een van de favoriete bijgerechten voor een etentje. Deze klassieker uit de Franse keuken vormt een gouden combinatie met verschillende soorten vlees en vis en kan dus bijna altijd. Een aardappelgratin recept is ook nog eens heel eenvoudig te maken. De voorbereiding heb je zo gedaan en de oven doet de rest van het werk. Ga jij voor het klassieke aardappelgratin recept, zoete aardappelgratin met oesterzwammen of toch voor een vegan aardappelgratin? Wij kunnen niet kiezen, jij wel?
Aardappelgratin maken: recepten & tips
Snel naar
De lekkerste aardappelgratin recepten
Zelf aardappelgratin maken? Met onze heerlijke recepten wordt dat een fluitje van een cent. Kies jouw favoriete aardappelgratin recept en duik de keuken in!
Vind jouw recept voor aardappelgratin
Op zoek naar een recept voor aardappelgratin als bijgerecht? Of maak je er liever een complete maaltijd van? Met deze receptlabels vind je eenvoudig het aardappelgratin recept dat je zoekt.
Boodschappenlijstjes voor aardappelgratin of een ander recept
Jumbo maakt het je graag gemakkelijk. Met deze handige lijstjes doe je snel al je boodschappen. Van aardappelgratin tot andere gerechten: Jumbo heeft de ingrediënten in huis.
Alle ingrediënten voor jouw favo aardappelgratin recept
Van de aardappelen tot de room en natuurlijk de kaas. Bij Jumbo vind je alles wat je nodig hebt om zelf aardappelgratin te maken. Geen zin om te koken? Maak het jezelf makkelijk met de kant-en-klare aardappelgratin uit onze schappen.
Veelgestelde vragen over aardappelgratin
Hoe maak je aardappelgratin?
Aardappelgratin maken? Vet een ovenschaal in en verdeel 1 kg aardappelschijfjes. Bestrooi elke laag met kaas, nootmuskaat, peper en zout. Meng 300 ml melk met 100 ml slagroom en schenk over de aardappelen. Bak in 55 min. gaar op 180 °C.
Kun je aardappelgratin invriezen?
Je kunt aardappelgratin invriezen. Laat het gerecht eerst goed afkoelen, doe het daarna in afsluitbare bakjes of diepvrieszakjes en plaats het vervolgens in de diepvries. Je kunt aardappelgratin in de diepvries ongeveer 3 maanden bewaren.
Hoe voorkom ik dat mijn aardappelgratin waterig wordt?
Je aardappelgratin kan waterig worden als je de schijfjes hebt afgespoeld met water. Het zetmeel gaat zo verloren en bindt daardoor niet met de melk en room. Was liever de aardappelen in hun geheel, voor je er schijfjes van maakt.
Aardappelgratin en andere aardappel- en ovengerechten
Heb je de smaak te pakken en wil je iets anders lekkers maken met aardappel? Of een andere ovenschotel? Onze blogs helpen je aan ideeën.
Gegratineerde aardappelen met bieflapjes
Misschien wel ons favoriete recept met aardappelgratin: deze heerlijke bieflapjes met Italiaanse kruiden, bloemkool en broccoli. In Wat eten we? zie je hoe je dit gerecht stap voor stap zelf op tafel tovert.
Ook lekker: aardappelgratin maken met puree
Wist je dat je ook gratin kunt maken met aardappelpuree in plaats van -schijfjes? Bekijk in deze instructievideo hoe je zorgt voor een heerlijk knapperig laagje met paneermeel en boter. Mmm, de Franse klassieker met een twist.
Meer groente inspiratie
Wil je variëren met andere soorten groente? We hebben nog veel meer recepten voor ieder moment van de dag.
9 december 2022 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 23 maart 2023