Flammkuchen met geitenkaas en tuinkruiden
Flammkuchen met geitenkaas en tuinkruiden. Dit recept is binnen 22 minuten klaar en een heerlijke afwisseling op de traditionele pizza. Smakelijk dankzij crème fraîche, ui, paprika, peterselie en basilicum.
22 min bereiden
lunch/brunch gerecht
370 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Flammkuchen met geitenkaas en tuinkruiden
22 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Flammkuchen met geitenkaas en tuinkruiden
- Verwarm de oven voor tot 220 °C. Snijd de ui in dunne ringen. Maak de paprikaatjes schoon en snijd over de lengte in vieren.
- Rol het deeg uit met het bakpapier en leg op een bakplaat. Meng de helft van de geitenkaas door de crème fraîche en verdeel over het deeg. Laat 2 cm aan de randen vrij. Verdeel er de ui en paprika over.
- Bak de flammkuchen in 12 min. gaar in de oven.
- Hak de peterselie en scheur de basilicumblaadjes in stukken.
- Neem de flammkuchen uit de oven, verdeel de rest van de geitenkaas er in stukjes over en bestrooi met de kruiden.
Ingrediënten
4 personen
- 280 g Jumbo flammkuchendeeg (koeling)
- 1 rode ui
- 5 snackpaprikaatjes (verschillende kleuren)
- 125 g Jumbo geitenkaasschijfjes naturel
- 125 g crème fraîche (beker)
- 8 g Platte peterselie
- 10 g Basilicum
Zet in 5 stappen deze heerlijke Flammkuchen met geitenkaas en tuinkruiden op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 220 °C. Snijd de ui in dunne ringen. Maak de paprikaatjes schoon en snijd over de lengte in vieren.
- Rol het deeg uit met het bakpapier en leg op een bakplaat. Meng de helft van de geitenkaas door de crème fraîche en verdeel over het deeg. Laat 2 cm aan de randen vrij. Verdeel er de ui en paprika over.
- Bak de flammkuchen in 12 min. gaar in de oven.
- Hak de peterselie en scheur de basilicumblaadjes in stukken.
- Neem de flammkuchen uit de oven, verdeel de rest van de geitenkaas er in stukjes over en bestrooi met de kruiden.
