tussendoortje

Frisse rabarbertaart

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 319 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 35 min
Totale tijd 50 min
Print
Frisse rabarbertaart Productfoto  560x560
Frisse rabarbertaart Productfoto  1024x868

Ingrediënten

100 g Cantuccinikoekjes
038
0,38/kilo
2 el bloem
068
0,68/kilo
2 el kristalsuiker
183
4,07/kilo
6 plakjes roomboterbladerdeeg
1 g rabarber
189
34,36/kilo
3 el amandelschaafsel
094
7,52/kilo
125 ml crème fraîche
1 ingevette taartvorm ø ca. 24 cm

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. 
  2. Roer de koekkruimels, de bloem en de suiker door elkaar.  
  3. Leg de deegplakjes op elkaar en rol uit tot een grote, ronde deegplak van 3 mm dik. Bekleed de taartvorm ermee en laat het overhangende deeg hangen. Verdeel de helft van het koekmengsel over de bodem. 
  4. Snijd de rabarber in schuine stukken van 6 cm. Schep de rabarber en het resterende koekmengsel door elkaar en verdeel over het deeg. Bestrooi met de amandelen.  
  5. Vouw het overhangende deeg losjes gekruld over de taart. Plaats de taart in het midden van de oven en bak deze in ca. 35 min. goudbruin. Serveer met de crème fraîche.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 319
Koolhydraten (g) 31
Eiwitten (g) 6
Vet (g) 19

Meest bekeken recepten

Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig