Ingrediënten
4 personen
Zet in 6 stappen deze heerlijke Garnalenspies voor op de bbq (gambas) op tafel.
- Steek de BBQ aan.
- Als je de garnalen op houten satéprikkers gaat rijgen, leg ze dan een uur in water om te voorkomen dat ze verbranden.
- Maak een marinade van de bovenstaande ingrediënten. Let op dat je niet teveel marinade gebruikt om de smaak niet te laten overheersen.
- Strijk de garnalen in met de marinade en laat ze een half uur trekken.
- Rijg ongeveer 8 garnalen aan een spies.
- Leg de garnalen ongeveer 2 minuten per kant op de BBQ totdat ze niet meer rauw zijn. Niet te lang, anders gaat de smaak verloren.


