Gestoofde wittekool
Een winters gerecht van gestoofde wittekool met appel en mosterd. Het is echt het proberen waard door de zachte en smaakvolle inspiratievolle smaak.
25 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Gestoofde wittekool
25 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gestoofde wittekool
- Snijd de witte kool in reepjes en vervolgens in kleinere stukjes.
- Schil de appel, snijd deze in blokjes en besprenkel met citroensap.
- Snipper de uien fijn.
- Verhit olijfolie en bak de uien glazig. Voeg mosterd en kerrie toe en roer goed door.
- Voeg de witte kool toe en roerbak gedurende 4 minuten.
- Giet 2 dl water in de pan en voeg de sojasaus en de blokjes appel toe. Laat het 15 minuten afgedekt sudderen terwijl u af en toe roert totdat de kool zacht is geworden.
- Kruid naar smaak met peper en zout.
Ingrediënten
4 personen
- 800 g Witte kool
- 1 Appel, groen
- 40 g Citroensap
- 2 Uien
- 1 el Mosterd
- 3 el Olijfolie
- 2 el biologische sojasaus
- 3 tl Kerriepoeder
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Zet in 7 stappen deze heerlijke Gestoofde wittekool op tafel.
- Snijd de witte kool in reepjes en vervolgens in kleinere stukjes.
- Schil de appel, snijd deze in blokjes en besprenkel met citroensap.
- Snipper de uien fijn.
- Verhit olijfolie en bak de uien glazig. Voeg mosterd en kerrie toe en roer goed door.
- Voeg de witte kool toe en roerbak gedurende 4 minuten.
- Giet 2 dl water in de pan en voeg de sojasaus en de blokjes appel toe. Laat het 15 minuten afgedekt sudderen terwijl u af en toe roert totdat de kool zacht is geworden.
- Kruid naar smaak met peper en zout.
