Griekse koftasalade met cherrytomaatjes, feta en rijst

Griekse koftasalade met cherrytomaatjes, feta en rijst

Jumbo badge Jumbo

Met deze Griekse koftasalade met cherrytomaatjes, feta en rijst waan je je op vakantie in Griekenland.

20 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

614 kcal/pp

(0)

  • 1 Knorr Wereldgerechten kofta
  • 300 g rundergehakt
  • 2 el olijfolie
  • 1 courgette
  • 250 g cherrytomaten
  • 100 g feta
  • 200 ml water

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Griekse koftasalade met cherrytomaatjes, feta en rijst op tafel.

Tip! Met een beetje gedroogde oregano en wat zwarte olijven geef je dit gerecht een extra mediterraan tintje.

eet smakelijk