Hangop van yoghurt met gemarineerd rood fruit

Ingrediënten

• 4 el Melvita acaciahoning
• 1 l volle yoghurt
• 1 citroen
• 1 limoen
• 1 vanillestokje
• 250 g zacht fruit (bijv. Aardbeien, blauwe bessen en/of frambozen)
• 1 el frambozensiroop
• 100 ml slagroom
• 1 vochtige schone theedoek zonder wasmiddelluchtjes
• 1 zeef
• 1 rasp
• 1 mixer