Jumbo
- 20 g koriander (bakje)
- 400 ml tomatenblokjes (blik)
- 400 ml kokosmelk (blik)
- 250 ml water
- 1 snufje peper
- 1 staafmixer
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Indiase pompoensoep met kokosroom en koriander op tafel.
Tip! Lekker bij de soep: lichtkrokant geroosterd oerbrood pompoen.
