Ingrediënten
3 personen
- 2 el Arachide olie
- 1 Rode peper
- 15 g Worcestersaus
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 5 stappen deze heerlijke Indische kip misschien wel de lekkerste snelste en eenvoudig te maken kip op tafel.
- Verhit olie in een hapjespan.
- Bak de kip hierin rondom bruin. Kruid de kip met peper en zout.
- Bak de ui, knoflook en Spaanse peper even mee.
- Voeg ketjap, bruine suiker, citroensap en water toe.
- Breng het geheel aan de kook en laat minimaal 45 tot 60 minuten sudderen.