Kalkoenpoten
Kalkoenpoten zijn een smakelijke afwisseling tussen de kipgerechten. Bak de kalkoenpoot rondom bruin, blus af met witte wijn en laat 3 kwartier stoven. Vervolgens roer een goeie chutney door de jus, voeg rozijnen toe en serveer het gerecht.
25 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 4 Kalkoenkarbonade
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Kalkoenpoten
25 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kalkoenpoten
- Bereid de kalkoenpoot zoals je kip bereidt en kruid met peper en zout. Bak de kalkoenpoot rondom bruin.
- Blus af met witte wijn (rode wijn kan ook) en laat het geheel ca. 3 kwartier stoven totdat het gaar is.
- Roer een goeie chutney door de jus en voeg wat rozijnen toe.
- Serveer de kalkoenpoot met de chutney-jus.
Ingrediënten
4 personen
- 4 Kalkoenkarbonade
- 1 el Roomboter
- 100 ml Wijn witte droge
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 50 g Mango chutney
- 2 el Rozijnen
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kalkoenpoten op tafel.
- Bereid de kalkoenpoot zoals je kip bereidt en kruid met peper en zout. Bak de kalkoenpoot rondom bruin.
- Blus af met witte wijn (rode wijn kan ook) en laat het geheel ca. 3 kwartier stoven totdat het gaar is.
- Roer een goeie chutney door de jus en voeg wat rozijnen toe.
- Serveer de kalkoenpoot met de chutney-jus.
