Kaneelijs met warme stoofperen
Een perfecte najaarsdessert: warme stoofperen in een zoete kaneelsiroop, geserveerd met romig kaneelijs en slagroom. Heerlijk om te delen, maar stiekem wil je het liever voor jezelf houden.
60 min bereiden
dessert
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1 el Slagroom
Bereiding
Kaneelijs met warme stoofperen
60 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kaneelijs met warme stoofperen
- Doe de wijn met de kruidnagels, kaneelpoeder en honing in een pan en breng het aan de kook.
- Schil intussen de peren, snijd ze in vieren en verwijder de pitten.
- Voeg de peren toe aan de kokende wijn en voeg indien nodig water toe zodat de peren onder staan.
- Laat ze zachtjes een uur koken.
- Schep de saus op een bordje, rangschik de peren erop en leg er bolletjes kaneelijs bij.
- Garneer het geheel met slagroom.
Ingrediënten
4 personen
- 5 Stoofperen
- 400 ml Rode Wijn
- 4 tl Kaneel gemalen
- 2 el Honing
- 3 Kruidnagel
- 8 Kaneel schepijs bollen
- 1 el Slagroom
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kaneelijs met warme stoofperen op tafel.
- Doe de wijn met de kruidnagels, kaneelpoeder en honing in een pan en breng het aan de kook.
- Schil intussen de peren, snijd ze in vieren en verwijder de pitten.
- Voeg de peren toe aan de kokende wijn en voeg indien nodig water toe zodat de peren onder staan.
- Laat ze zachtjes een uur koken.
- Schep de saus op een bordje, rangschik de peren erop en leg er bolletjes kaneelijs bij.
- Garneer het geheel met slagroom.
