hoofdgerecht
Klassieke kip piri piri met frisse salade
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 677 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Meng de marinademix met 2 el olijfolie. Schep de kip erdoor en marineer 10 min. Kook de sperziebonen in 5 min. beetgaar.
- Bereid intussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Halveer voor de salade de komkommer in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd in blokjes. Meng in een kom de dressingmix met het water, de azijn en resterende 3 el olijfolie. Schep de komkommer en tomaat erdoor.
- Bak de kipblokjes in 3 min. goudbruin. Voeg de ui, paprika en sperziebonen toe en bak nog 3 min.
- Schep de kip piri piri op 4 borden. Schep er de rijst en de salade bij.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 677 |
| Koolhydraten (g) | 79 |
| Eiwitten (g) | 39 |
| Vet (g) | 21 |