Ingrediënten
4 personen
Zet in 4 stappen deze heerlijke Koude pastasalade met zalm en pesto op tafel.
- Laat de penne koken en zet het daarna in koud water zodat het niet gaat plakken.
- Snij de zalm in reepjes. Voeg de zalm samen met de crème fraîche, pesto en slasaus toe aan de penne.
- Breng het geheel op smaak met peper en zout en voeg eventueel wat prei of ui toe voor extra smaak.
- Serveer het gerecht en geniet ervan! Dit recept kan ook met andere soorten vis worden gemaakt.