Ingrediënten
4 personen
- 350 g Jumbo Lange Vingers
- 125 ml Slagroom
Zet in 5 stappen deze heerlijke Lange vingers-rumtaart op tafel.
- Let op! Dit nagerecht dient 2 dagen tevoren te worden gemaakt. Vet een springvorm in.
- Meng de melk met de rum of andere likeur en dip de lange vingers een voor een in dit vocht. Leg een laag op de bodem van de springvorm.
- Mix de roomboter, witte basterdsuiker, de zakjes vanillesuiker en de eieren tot het geheel wit ziet en zeer luchtig is. Doe de helft van de creme over de lange vingers. Leg daarop weer een laag van de gedoopte lange vingers en eindig met een laag lange vingers.
- Leg een bord met de onderkant naar beneden op de springvorm en zet het geheel ongeveer 2 dagen in de koelkast.
- Na 2 dagen: klop de slagroom stijf en schep de advocaat erdoor. Verdeel dit mengsel over de taart. Garneer eventueel met hagelslag of vlokken.