Ingrediënten
4 personen
- 3 el Olvarit Licht Volkoren Granenpap
- 2 el vloeibare margarine of olijfolie
Zet in 3 stappen deze heerlijke Lichtvolkoren pannenkoekjes op tafel.
- Prak met een vork de banaan in een grote kom. Voeg de granenpap toe en meng goed.
- Voeg het ei toe en klop met de vork tot een glad, dik beslag.
- Verhit in een ruime koekenpan de margarine of olijfolie. Schep het beslag in de pan in porties van 2 el, zorg voor voldoende tussenruimte. Bak de pannenkoekjes in 2 min. per kant goudbruin en gaar.
Tip! pannenkoekjes over? Bewaar ze afgedekt met vershoudfolie in de koelkast. Warm ze voor gebruik eventueel op in de magnetron.

