Ingrediënten
2 personen
- 200 g Chinese wokgroenten
- 50 g Boemboe bami goreng
Zet in 6 stappen deze heerlijke Mie met gehakt en gemengde groenten op tafel.
- Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de olie in een wok en voeg het gehakt toe. Rul het gehakt.
- Voeg de kant-en-klare boemboe toe en bak nog even door.
- Voeg de wokgroenten toe en roerbak deze kort mee.
- Laat de mie uitlekken en voeg deze toe aan het groentegehakt-mengsel. Of leg de mie op een bord en schep het groentegehakt-mengsel eroverheen.
- Voeg eventueel wat sambal toe naar smaak.