hoofdgerecht

Nasi met kip, pindasaus en uitjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 641 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 5 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 30 min
Print
Nasi met kip, pindasaus en uitjes Productfoto  560x560
Nasi met kip, pindasaus en uitjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

124
3,10/kilo
300 g witte rijst
464
11,89/kilo
390 g Nieuwe Standaard Kip kipfilet
215
8,60/kilo
250 g champignons
2 el zonnebloemolie
179
3,58/kilo
500 g bami & nasi groente
179
5,11/kilo
2 el pindakaas
089
4,45/liter
200 ml kokosmelk
104
4,16/liter
3 el ketjap manis
050
5,00/kilo
2 el gebakken uitjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd intussen de kipfilet in blokjes en de champignons in plakjes.
  2. Verhit in een wok de olie. Bak de kipblokjes in 4 min. bruin. Bak de champignons 2 min. met de kip mee. Voeg de nasigroente toe en bak ze al omscheppend in 4-5 min. gaar.
  3. Verwarm intussen in een steelpan de pindakaas met de kokosmelk en ketjap. Roer tot een gebonden pindasaus en laat tot sausdikte zachtjes inkoken.
  4. Giet de rijst af en laat goed uitlekken. Bak de rijst 3 min. op hoog vuur met de kip en groenten mee.
  5. Schep de nasi op 4 borden. Schep er de pindasaus over en bestrooi met de uitjes. Serveer er evt. meer gebakken uitjes apart bij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 641
Koolhydraten (g) 76
Eiwitten (g) 34
Vet (g) 21

Meest bekeken recepten

Frisse limoenmeringue Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig