Nasi met saté
Heerlijk genieten van oosterse smaken doe je met deze klassieke Nasi en Saté. In deze Nasi vind je een explosie van kleuren en groenten met als hoogtepunt de heerlijke saté stokjes. Perfect voor een gezellig diner in de tuin.
30 min bereiden
hoofdgerecht
786 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 95 g Boemboe Nasi Goreng
- 12 satéprikkers
- 1 grillpan
Bereiding
Nasi met saté
30 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Nasi met saté
- Snijd het bot uit de karbonades en snijd het vlees in blokjes van 1 cm. Meng er de ketjap door en rijg het vlees aan de satéprikkers. Laat marineren tot gebruik.
- Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat nog even uitstomen.
- Halveer de rode peper uit het bamipakket, verwijder de zaadlijsten en snijd de peper fijn. Verhit in een wok de olie en roerbak de groenten inclusief de peper 3 min. Voeg de boemboe toe en roerbak 2 min. mee. Schep de rijst door de groenten in de pan. Verwarm nog 1 min. en zet het vuur uit.
- Verhit de grillpan en grill de sateetjes in ca. 8 min. gaar. Keer regelmatig.
- Verwarm intussen de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Serveer de nasi met de sateetjes en de satésaus.
Ingrediënten
4 personen
- 360 g Schouderkarbonade
- 50 ml Ketjap manis
- 300 g Zilvervliesrijst
- 450 g bamipakket
- 1 el milde olijfolie
- 95 g Boemboe Nasi Goreng
- 400 ml Satésaus
- 12 satéprikkers
- 1 grillpan
Zet in 6 stappen deze heerlijke Nasi met saté op tafel.
- Snijd het bot uit de karbonades en snijd het vlees in blokjes van 1 cm. Meng er de ketjap door en rijg het vlees aan de satéprikkers. Laat marineren tot gebruik.
- Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat nog even uitstomen.
- Halveer de rode peper uit het bamipakket, verwijder de zaadlijsten en snijd de peper fijn. Verhit in een wok de olie en roerbak de groenten inclusief de peper 3 min. Voeg de boemboe toe en roerbak 2 min. mee. Schep de rijst door de groenten in de pan. Verwarm nog 1 min. en zet het vuur uit.
- Verhit de grillpan en grill de sateetjes in ca. 8 min. gaar. Keer regelmatig.
- Verwarm intussen de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Serveer de nasi met de sateetjes en de satésaus.
