Omelet met kwark
Een omelet met kwark, suiker en vanillesuiker voorzien van een hint citroen. Serveer de lichtbruine omeletten met seizoensfruit en je hebt een gezellige en smakelijke maaltijd voor in de ochtend of avond, met de hele familie.
15 min bereiden
lunch/brunch gerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
1 persoon
Bereiding
Omelet met kwark
15 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Omelet met kwark
- Splits de eieren.
- Klop de dooiers met de suiker en de vanillesuiker lichtgeel en romig.
- Voeg het citroensap, de kwark en de maizena toe en klop alles door elkaar.
- Klop in een vetvrije kom de eiwitten stijf en spatel er voorzichtig het kwarkmengsel door.
- Verhit de boter in 2 koekenpannen met anti-aanbaklaag en verdeel het eimengsel over de pannen.
- Strijk de bovenzijde glad en laat de omeletten op een laag vuur, met een deksel op de pannen in circa 30 minuten gaar en lichtbruin bakken.
- Serveer ze met seizoensfruit.
Ingrediënten
1 persoon
- 6.5 g Jumbo Magere Kwark Biologisch 450g
- 1 Scharreleieren M
- 2 g Vanillesuiker zakje
- 7.5 g Maïzena
- 15 g suiker
- 1 Citroen
- 12.5 g Roomboter
Zet in 7 stappen deze heerlijke Omelet met kwark op tafel.
- Splits de eieren.
- Klop de dooiers met de suiker en de vanillesuiker lichtgeel en romig.
- Voeg het citroensap, de kwark en de maizena toe en klop alles door elkaar.
- Klop in een vetvrije kom de eiwitten stijf en spatel er voorzichtig het kwarkmengsel door.
- Verhit de boter in 2 koekenpannen met anti-aanbaklaag en verdeel het eimengsel over de pannen.
- Strijk de bovenzijde glad en laat de omeletten op een laag vuur, met een deksel op de pannen in circa 30 minuten gaar en lichtbruin bakken.
- Serveer ze met seizoensfruit.
