Ingrediënten
2 personen
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 4 stappen deze heerlijke Paksoi wok op tafel.
- Verhit de olie. Voeg de ui toe en laat even bakken.
- Voeg dan knoflook, rode paprika en gember toe. Wok even door.
- Voeg dan de witte delen van de paksoi toe en wok even. Kruiden met koenjit, peper en zout.
- Voeg dan het paksoi groen en de tomaten toe. Even wokken tot het groen slinkt en de tomaten uit elkaar beginnen te vallen.