Ingrediënten
2 personen
- 1000 ml Water
Zet in 7 stappen deze heerlijke Pastinaak-preisoep op tafel.
- Snijd de ui, de prei en de pastinaak klein.
- Fruit de groenten gedurende ca. 5 minuten.
- Breng het water aan de kook en voeg het bouillonblokje toe.
- Prak ondertussen de aardappel fijn.
- Voeg de aardappel en de groenten toe aan de bouillon.
- Leng het meel met wat water aan en roer dit door de soep.
- Laat de soep gedurende een kwartiertje koken.

