Ingrediënten
4 personen
Zet in 6 stappen deze heerlijke Penne All Arrabiata op tafel.
- Kook 400 gram pasta volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Hak 4 teentjes knoflook fijn en bak in 2 el olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg 1 tl gedroogde chilivlokken toe en bak 1 min. mee op laag vuur. Voeg meteen daarna de 2 blikken tomatenblokjes toe.
- Breng de saus op smaak en laat de saus 10–15 min. zachtjes pruttelen.
- Voeg eventueel een beetje kookvocht toe als de saus te dik wordt.
- Voeg de uitgelekte pasta toe aan de saus en meng alles goed door elkaar.
- Laat het nog 1–2 min. op het vuur zodat de smaken goed samenkomen.
