Pepermunt
Zelf pepermunt maken? Het kan! Kook water en suiker tot 118-119 graden Celsius en voeg muntolie toe. Giet het geheel op een met poedersuiker bestrooide bakplaat en laat het afkoelen. Deel de pepermunt in stukken en geniet van je zelfgemaakte lekkernij.
15 min bereiden
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 300 ml Water
- 0.5 tl Muntolie
Bereiding
Pepermunt
15 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pepermunt
- Doe het water met de suiker in een pan en breng dit aan de kook tot een temperatuur van 118-119 graden Celsius.
- Strooi 50 gram poedersuiker op de bakplaat.
- Haal de pan van het vuur zodra het suikerwater de juiste temperatuur heeft bereikt en roer er onmiddellijk 200 gram poedersuiker en de muntolie doorheen.
- Giet het suikermengsel op de bakplaat en strijk het glad. Strooi 50 gram poedersuiker erover.
- Laat het geheel afkoelen en breek het dan in stukken.
Ingrediënten
4 personen
- 875 g Kristalsuiker
- 300 ml Water
- 300 g Van Gilse Poedersuiker
- 0.5 tl Muntolie
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pepermunt op tafel.
- Doe het water met de suiker in een pan en breng dit aan de kook tot een temperatuur van 118-119 graden Celsius.
- Strooi 50 gram poedersuiker op de bakplaat.
- Haal de pan van het vuur zodra het suikerwater de juiste temperatuur heeft bereikt en roer er onmiddellijk 200 gram poedersuiker en de muntolie doorheen.
- Giet het suikermengsel op de bakplaat en strijk het glad. Strooi 50 gram poedersuiker erover.
- Laat het geheel afkoelen en breek het dan in stukken.
