Pittige hutspot met nasikruiden
Een pittige twist aan de bekende hutspot, dit keer met nasikruiden. De stamppot is smeuig en de rookworst wordt geserveerd met sambal. Perfect om op koude avonden van te genieten.
45 min bereiden
hoofdgerecht
638 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 zakje mix voor nasi goreng
- 1.5 dl Water
Bereiding
Pittige hutspot met nasikruiden
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pittige hutspot met nasikruiden
- Doe de aardappelen, de uien en de wortels in een grote pan en voeg water en zout naar smaak toe. Breng alles, met de deksel op de pan, aan de kook en kook in 20-25 min. gaar.
- Wel de nasimix 10 min. in het kokend water. Verwarm de worst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Giet de aardappelen en groenten af, vang het kookvocht op en stamp alles door elkaar.
- Schep de nasimix en zoveel van het kookwater erdoor zodat een smeuïge stamppot ontstaat.
- Garneer met de bosui en serveer met de sambal en de rookworst.
Ingrediënten
4 personen
- 1.5 kg Kruimige aardappelen
- 500 g Uien
- 1 kg winterwortels
- 1 snufje Zout
- 1 zakje mix voor nasi goreng
- 1.5 dl Water
- 1 Pittige rookworst
- 2 bosuitjes
- 4 tl sambal
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pittige hutspot met nasikruiden op tafel.
- Doe de aardappelen, de uien en de wortels in een grote pan en voeg water en zout naar smaak toe. Breng alles, met de deksel op de pan, aan de kook en kook in 20-25 min. gaar.
- Wel de nasimix 10 min. in het kokend water. Verwarm de worst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Giet de aardappelen en groenten af, vang het kookvocht op en stamp alles door elkaar.
- Schep de nasimix en zoveel van het kookwater erdoor zodat een smeuïge stamppot ontstaat.
- Garneer met de bosui en serveer met de sambal en de rookworst.
