Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pittige sperzieboontjes op tafel.
- Doe de sperziebonen in een pan met ruim water en zout. Breng deze voor 4 minuten aan de kook. Giet ze dan af.
- Bak de ui met de knoflook in een hapjespan in de zonnebloemolie. Doe hier de tomaat en sambal badjak bij. Bak ongeveer 4 minuten.
- Doe de boontjes bij het mengsel in de hapjespan, bak ongeveer 3 minuten mee en breng op smaak met peper en zout.
- Serveer direct.