hoofdgerecht
Plaattaart met pompoen en brie
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 519 kcal per persoon
![]() |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Schep met een lepel de draden en pitten uit de pompoen. Snijd de pompoen in parten van 1 cm dik en leg ze op de bakplaat. Rooster de pompoen 15 min. in de voorverwarmde oven.
- Neem de pompoen van de bakplaat en verwijder het bakpapier. Rol het deeg met het bakpapier uit en leg op de bakplaat. Verdeel de pompoen met de brie, noten en 2 tl oregano over het deeg; laat een rand van 3 cm vrij. Bestrooi met peper naar smaak.
- Vouw het deeg aan de rand over de vulling en druk stevig aan. Bestrijk de deegrand dun met ei en bestrooi met de laatste tl oregano.
- Bak de plaattaart in de voorverwarmde oven in 15 min. gaar.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 519 |
Koolhydraten (g) | 30 |
Eiwitten (g) | 15 |
Vet (g) | 37 |