Ingrediënten
10 personen
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pruimen (gedroogde ) op tafel.
- Was de pruimen en snijd ze in en verwijder de pitten. Dep ze goed droog met keukenpapier. Verdeel de pruimen nu over het ovenrekje of rooster.
- Verwarm de oven voor op 55 graden en laat de pruimen ongeveer 12 uur in de oven staan.
- Na deze tijd de oven op 80 graden zetten en na 12 minuten uitzetten. Laat de pruimen in de oven afkoelen.
- Daarna, als ze koud zijn, in een goed afsluitbare trommel koel opbergen.