hoofdgerecht
Pulled chicken met oregano en sinaasappel
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 241 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 110 °C. Wrijf de kippenbouten in met de olijfolie, de geraspte schil van de schoongeboende sinaasappel, de gedroogde oregano, zout en peper.
- Leg de kippenbouten in een passende braadslede of ovenschaal dicht naast elkaar. Schenk er de droge witte wijn over.
- Bak de kippenbouten afgedekt met aluminiumfolie in de voorverwarmde oven in ca. 3 uur gaar.
- Laat de kip afkoelen, verwijder het vel en trek met twee vorken het vlees van de botten. Schep het vlees door de baksappen in de braadslede.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 241 |
| Koolhydraten (g) | |
| Eiwitten (g) | 25 |
| Vet (g) | 15 |
